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Photo de la chef, fleur et Légumes

Le coin des BURGERS.........................

Burger Cheddar: steak haché de la Boucherie chez Saucisse, cheddar fumé, oignon frit,

tomate, Salade, oignon rouge, sauce burger du chef 12.50€

( pour réchauffer, 1 min 30 au micro onde dans son emballage)

(gluten, sésame, arachide, moutarde, œuf)

A partager ou pas!!!!.........................

Rillette de lingue au curry 7.00€ (poisson, lactose)

Rillette de lieu au poivre 7.00€  (poisson, lactose)

 

Rillette de saumon au tandoori 7.00€ (poisson, lactose, sésame)

 

 

​​Plats de fêtes    

  • Saumon fumé par nos soins 10€ dlc 10.01 

  • Gravelax de saumon, betterave et épices 7.20€ DLC 10.01

  • Magret de canard du Sud Ouest fumé, 9€  DLC 10.01

Photo du Chef

Pour commencer................

Velouté de chou fleur de Louannec à la Truffe (Tuber indicum)   chauffer 1min30     5.00€

 

Œuf mollet, champignons, vieux parmesan 5.50€​ (Oeuf, lactose)  chauffer 20 sec

Mousse de guacamole et crevettes 5.50€ (lactose, crustacé)

 

Pour continuer...........................

 

Risotto au champignon shitaké (Plat végétarien) 10,50€ (Lactose)

 

Poulet à l'estragon, et Orecchiette (petite pâte en forme d'oreille )10.50€  (Lactose, Gluten)

Filet de saumon, fondue de poireau et riz pilaf 10.50€ (lactose, poisson)

 

Magret de canard cuit au barbecue, écrasé de pomme de terre et champignons 12.50€  (lactose, gluten)

 

Filet de cabillaud, risotto safrané au petit pois  12.50€  (lactose, poisson)                  

Pour terminer................................

 

Moelleux au chocolat français, crème anglaise à la vanille 4.50€ (Lactose, gluten, œuf)

(pour un cœur coulant, chauffer 20 secondes pas plus)

Cheesecake à la mangue et spéculoos 4.50€ (Lactose, gluten, œuf)

 

Crème fondante au caramel au beurre salé 4.50€ (Lactose, œuf)

Crémeux au citron, crème de mascarpone à la vanille 4.50€​ (Lactose, œuf)

Câlin chocolat au lait et caramel au beurre salé 4.50€ (Lactose, gluten, œuf)

Crème fondante au chocolat Valrhona origine Equateur 4.50€ (Lactose, œuf)

Baba au rhum brun, brunoise d'ananas 4.50€​ (Lactose, gluten)

 

 

Boissons.......................................

 

Pomme Framboise, Pomme Poire

Fruits produits et jus fabriqué à Vieux Marché(22) par Mme Bernhart 50cl - 3.50€

Coca cola et Ice Tea Pêche 3.50€

 

 

Vous avez également la possibilité d'acheter des couverts Inox 2,50€

 

N'hésitez pas à nous contacter si vous aviez un régime spécial, ou que vous souhaitiez

des indications sur la composition exacte des plats. 

Bœuf Porc, canard et poulet d'origine France

Moelleux au chocolat cœur coulant
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