Foie gras de canard breton cuit au torchon
14,00€Prix
Préparé dans notre laboratoire de cuisine à Louannec, notre foie gras de canard breton cuit au torchon est élaboré de façon artisanale, dans le respect du produit et du savoir-faire traditionnel.
Sa cuisson douce au torchon lui confère une texture fondante et un goût délicat, sublimé par un assaisonnement précis et équilibré. Il est servi accompagné d’un chutney de fruits, apportant une note légèrement sucrée et acidulée, ainsi que d’un pain brioché moelleux, pour une dégustation tout en gourmandise.
Un incontournable des tables de fêtes de Noël et du Nouvel An, à savourer en entrée ou à partager lors d’un moment convivial. (portion pour une personne)
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